vegetable

dahi alu
सबसे पहले आलू (potato) को लें और उन्हें कुकर में उबाल लें। इसके बाद आलू को निकालकर उनके छिलके उतार लें और छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।अब एक मिक्सिंग बाउल लें और उसमें दही(curd) डालकर अच्छी तरह से फेंट लें।