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सबसे पहले 1 कप चावल को साफ करें और धोकर 2 कप गुनगुने पानी में 15-20 मिनट के लिए भिगोकर रख दें। फिर आलू, टमाटर, हरी मिर्च और प्याज को काट लें। अब एक कुकर में सरसों का तेल डालें और गरम करें।