बनाएं लाजवाब एग मसाला टोस्ट

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: उबाल हुआ अंडा, ऑमलेट ब्रेड, एग भुर्जी और पोच्ड एग, ऐसी कई तरीके हैं जिससे हम अपने लिए इन्हें अपने ब्रेकफास्ट में शामिल कर सकते हैं। अगर आप इन सब तरीकों को आजमा चुके हैं तो हम आपके लिए एग मसाला टोस्ट की लाजवाब रेसिपी लेकर आए हैं।

बिधि :एक बाउल में दो अंडे तोड़कर लें। इसमें हरीमिर्च, कालीमिर्च, लालमिर्च, नमक, हरीमिर्च और दूध डालकर मिक्स करें। अब इसमें प्याज, टमाटर, हरा धनिया और शिमला मिर्च डालकर फिर से मिलाएं। एक पैन में मक्खन यह घी डालकर गरम करें। इसके बाद ब्रेड स्लाइस को ट्रायएंगल में शेप में काट लें। इन स्लाइस को डिप करें और पैन में डालें। इस पर सब्जियों को फैलाएं और दोनों तरफ से सेक लें। गरमागरम एग मसाला टोस्ट को सर्व करें।