घर पर बनाये 15 मिनट में ब्रेड उपमा

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: ब्रेड उपमा बनाने के लिए ब्रेड के साथ सब्जी और मसालों का इस्तेमाल किया जाता है। ब्रेड उपमा 15 मिनट में तैयार हो जाता है और यह खाने में काफी लाइट भी होता है।



सामग्री -4 ब्रेड स्लाइस, 2 टेबल स्पून तेल, 1 प्याज, बारीक कटा हुआ, 1/4 कप बीन्स, 1/4 कप गाजर, 1/4 कप हरे मटर, स्वादानुसार नमक, 1 हरी मिर्च, 1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर , 9-10 कढ़ीपत्ता, 1/4 कप मूंगफली रोस्टेड, 1 नींबू के टुकड़े



ब्रेड उपमा बनाने की वि​धि : एक पैन में तेल गर्म करें, फिर इसमें प्याज, कढ़ीपत्ता और हरी मिर्च डालें। इसे एक मिनट के लिए भूनें और इसमें कटी हुई सब्जियां डालें। 2 से 3 मिनट के लिए पकाएं। नमक और हल्दी डालकर अच्छे से मिलाएं। अब इसमें ब्रेड के टुकड़े मिलाएं। इन्हें 1 से 2 मिनट के हल्का क्रिस्पी होने तक फ्राई करें। फिर आंच बंद कर दें और इसमें रोस्टेड नट्स डालें, इस पर नींबू निचोड़े। फटाफट सर्व करें।