आसान तरीके से घर पर बनाए बासुंदी

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज : अगर आप कुछ नई स्वीट डिश ट्राई करना चाहते हैं तो आप बांसुदी बना सकते हैं। घर पर बासुंदी बनाना बेहद आसान है और इससे आप बहुत कम वक्त में तैयार कर सकते हैं। तो चलिए बिना किसी देरी के आपको इसकी रेसिपी बताते हैं।

बांसुदी बनाने के इंग्रेडिएंट्स- फैट वाला मिल्क- 1 लीटर, चीनी- 1/4 कप, इलायची पाउडर-1/4 टेबल स्पून,
बादाम, पिस्ता , केसर सजाने के लिए

ऐसे बनाएं बांसुदी- सबसे पहले, एक भारी कढ़ाई या मोटे तले वाले सॉस पैन में ½ कैन मिल्क लें। दूध को उबलने के लिए रख दें और उसे समय समय पर चलाते रहें जब तक दूध आधा न हो जाए। दूध जब आधा हो जाए तो उसमें इलायची पाउडर और चीनी डालकर मीडियम आंच पर 5 मिनट तक पकाएं। दूध जब पक जाए तो उसे बाउल में निकाल लें। आपकी बांसुदी तैयार है। इसे बादाम पिस्ता और केसर से सजाएं और अपने गेस्ट को सर्व करें । आप चाहें तो इसे ठंड़ा होने के बाद भी खा सकते हैं।