soup

सबसे पहले टमाटर को बड़े टुकड़ों में काट लीजिए। फिर प्याज, लहसुन और अदरक को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये।अब पैन में थोड़ा सा वनस्पति तेल और मक्खन डालें, फिर तेज पत्ता, थोड़ा जीरा और काली मिर्च डालें। अब इसमें प्याज, अदरक और लहसुन डालकर कुछ देर तक भूनें।