masala fried eggs

मसाला फ्राइड एग (masala fried eggs) बनाने के लिए सबसे पहले प्याज और हरी मिर्च को बारीक काट लीजिये । एक नॉन-स्टिक पैन में जैतून का तेल गरम करें फिर  उसमें प्याज़ डालें और एक मिनट तक भूनें। अब टमाटर डालें और भूनना जारी रखें।