gum laddus

सबसे पहले एक भारी तले वाली कड़ाही को गैस पर रखकर घी को गरम करें। जब घी पिघल जाए तो उसमें खाने का गोंद डालकर मीडियम आंच पर फ्राई करें। गोंद का कलर गोल्डन ब्राउन होने के बाद गैस बंद कर दें। फिर गोंद को निकलकर  कुछ देर ठंडा होने दें।