coconut rice

सबसे पहले चावल को  15 से 30 मिनट तक पानी में भिगोकर रखें। एक पैन में तेल गर्म करें। फिर मूंगफली और काजू डालकर थोड़ा सा भून लें और अलग रख लें। उसी पैन में एक चम्मच चेरी डालें। इसके बाद इसमें सरसों, जीरा, करी पत्ता, भिगोई