Chhath Mata

ठेकुआ बनाने के लिए सबसे पहले एक गहरे तले वाले पैन को मध्यम आंच पर रखें और उसमें 2 कप पानी डालकर उबाल लें। फिर एक उबाल आने पर पानी में चीनी डालें और पिघलने तक चलाते रहें। इसके बाद एक बार जब चीनी पिघल जाए तो बर्नर बंद कर दें