cauliflower stalks

सबसे पहले डंठलों को धोकर छोटे टुकड़ों में काट लीजिए। फिर प्याज और टमाटर को भी काट लीजिये। अब एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें जीरा पिघलने तक डालें। फिर इसमें प्याज डालकर सुनहरा भूरा होने तक भूनें।