Aloo Chokha

बिहार में आमतौर पर चोखा लिट्टी के साथ स्वादिष्ट होते हैं। साथ ही चावल के साथ भी उतने ही स्वादिष्ट होते हैं और आपकी डाइट को पूरा करते हैं।  4 आलू उबाल लें। अच्छी तरह मैश करें। अब नमक डालें।