Lifestyle: अचानक आए मेहमानो के लिए बनाएं दही तड़का

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़ : सबसे पहले आप एक पैन में घी डालें। इसके बाद कढ़ाई में जीरा डालना है। फिर हरी मिर्च डालें और प्याज डालें। इसके बाद आपको इसे भूनकर लाल कर लेना है। अब इस मिश्रण में लहसुन का पेस्ट मिलाना है। लाल होने के बाद आपको इसमें पतला दही मिलाना है। फिर इसमें थोड़ा पानी डालें और घोल को चलाते रहें। फिर आपको इसमें साबुत मसाला मिलाना है। लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक और चीनी का घोल बनाकर डालें। इसके बाद  इसे धीमी आंच पर उबालें। फिर  5 मिनट बाद आप इसे चावल के साथ खा सकते हैं।