Lifestyle: कैसे बनाएं ताज़ा तरबूज़ साल्सा

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़: सामग्री -2 कप कटा हुआ तरबूज, 1/2 कप कटा हुआ लाल प्याज, 1/2 कप कटा हुआ खीरा, 1/4 कप कटा हुआ ताजा हरा धनिया, 1 जलेपीनो काली मिर्च, बीज वाली और टुकड़ों में कटी हुई, 1 नींबू का रस, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार 

तरीका- सबसे पहले एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, कटा हुआ तरबूज, लाल प्याज, ककड़ी, सीताफल और जलेपीनो काली मिर्च मिलाएं। इसके बाद  मिश्रण के ऊपर एक नीबू का रस निचोड़ें और धीरे से हिलाकर मिला लें। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, आवश्यकतानुसार मसाला समायोजित करें। अब कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढकें और कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें ताकि स्वाद एक साथ मिल जाए। अब ठंडा होने पर, साल्सा को अंतिम बार हिलाएं और स्वाद का परीक्षण करें। यदि आवश्यक हो तो मसाला समायोजित करें। तरबूज साल्सा को ठंडा करके ग्रिल्ड चिकन, फिश टैकोस के लिए टॉपिंग के रूप में या डिपिंग के लिए टॉर्टिला चिप्स के साथ परोसें।