गर्मियो में खुद को अंदर से फ्रेश रखने के लिए पिएं बेल का शरबत

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: गर्मी के मौसम(summer season) में बेल का शरबत (vine syrup) स्वाद के बाद कई सारे स्वास्थय गुणों (health benefits) से भी भरपूर होता है । चिलचिलाती गर्मी के दिनों में यह आपको तरोताजा (refreshing) करने में मदद करता है। आप घर पर इस टेस्टी शरबत का आनंद ले सकते है । तो ऐसे बनाये बेल का शरबत- 

सामग्री - बेल- 2 , शहद/चीना - स्वादानुसार, नींबू का रस, भुना जीरा , काला नमक ।   

विधि : सबसे पहले बेल को धुलकर काट लीजिए, फिर इसके गूदे को बाहर निकालकर रख लें। अब इसके गूदे को एक बड़े बर्तन में रख कर पानी मिलाकर अच्छी तरह से मसलें। जब तक यह पूरा घुल न जाए। अब इस पानी को छन्नी की मदद से छानकर अलग कर लीजिए। अब इसमें पानी, शहद, काला नमक, नींबू का रस और भुना जीरा डालकर मिक्स करें। इसको ठंडा करने के लिए आइस क्यूब्स डालें। आपका बेहतरीन बेल का शरबत बनकर तैयार है।