स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: अक्सर आपके साथ भी होता होगा कि गैस पर दूध रखकर भूल जाते हैं या अन्य कामों में लग जाते हैं, तब तक दूध सारा गैस के ऊपर गिर जाता है, लेकिन क्या आपको पता है आप कुछ ट्रिक्स को अपनाकर दूध को बाहर उबलने से रोक सकते हैं। लेकिन दो ऐसे टिप्स हैं जो दूध को पतीले के बाहर उबलने से नहीं गिरने देंगे।
नुस्खा नंबर 1: अपने पैन के ऊपर अंदर से, जहां तक दूध है उसके ऊपर कुछ तेल लगा लें। ऐसे में दूध ऊबलने पर ऑयल की लाइन से ऊपर नहीं आ पाएगा और वहीं पर रुक जाएगा।
नुस्खा नंबर 2: एक लकड़ी की छड़ी या करछी लीजिए और दूध के पतीले या पैन के ऊपर रख दीजिए और दूध को उबलने दीजिए। आप देखेंगे की ये वुडन लेडल दूध के उफान को ब्रेक कर देता है और दूध गिरने से बच जाता है।