गाजर का हलवा बनाने की रेसिपी

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: सभी का फेवरेट होता है गाजर का हलवा । सर्दियों में बाजार में गाजर आसानी से उपलब्ध होता है। तो बनाएं
गाजर का हलवा।

गाजर को घिस कर इसे घी डालकर भून लें। फिर इसमें दूध डालें और पकने दें। जब गाजर पकने लगे और दूध सूखने लगे तो इसमें मावा मिलाएं। अब मावे को अच्छे से मिक्स कर लें। इसके बाद इसमें चीनी डालकर मिक्स करें। फिर जब हलवा पक जाए और सूख जाए तो उसमें ड्राई फ्रूट्स और इलायची पाउडर डालें। इसके साथ ही गाजर का हलवा तैयार है।