ब्रेकफास्ट के लिए बेस्ट है क्विनोआ सलाद

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज : किनोवा एक दक्षिण अमेरिकी पौधा है, जिसके बीज को गेहूं की तरह अनाज के रूप में खाया जाता है। सेहत के लिए बेहद गुणकारी माना जाता है। अगर आप भी क्विनोआ को डाइट में शामिल करना चाहते हैं तो आप इसे सलाद के रूप में शामिल कर सकते हैं।



सामग्री : 1 कप उबला हुआ क्विनोआ, 1/4 टी स्पून कटी हुई लाल मिर्च, 2 टी स्पून अजवाइन, 1 टी स्पून नींबू का रस, 1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर, 4-5 तुलसी, 2 टी स्पून ऑलिव ऑयल, आवश्यकता अनुसार नमक, सब्जियां अपनी पसंद के अनुसार



बिधि :सबसे पहले क्विनोआ को धोकर उबाल लें। इसका पानी ड्रेन कर एक बाउल में रखें। फिर सभी फ्रेश सब्जियों को धोकर काट लें। अगर आप तोरी जैसी सब्जियों का इस्तेमाल करते हैं उन्हें हल्का उबाल लें। एक बड़े बाउल में, सभी सब्जियों को क्विनोआ और मसाले के साथ मिलाएं। इसमें ऑलिव ऑयल और नींबू का रस डालकर मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें। ऊपर से तुलसी के पत्ते डालकर सर्व करें।