बनाएं फ्रूट्स और नट्स केक

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: फ्रूट्स और नट्स केक में कई तरह के फ्रूट और नट्स का इस्तेमाल किया जाता है। चलिए जानते हैं इस केक को बनाने की आसान रेसिपी।

बिधि : सबसे पहले ड्राई मिक्सचर तैयार करें इसमें सभी नट्स, खजूर, चेरी, फिग और खुबानी मिलाएं। इसके बाद, एक बाउल में बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक के साथ मैदा मिलाएं। अब ओवन को 160 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट कर लें। एक बाउल में एग्स तोड़ लें और उन्हें इलेक्ट्रिक बीटर से 2-3 मिनट तक अच्छे से फेंट लें। इस अंडे के मिश्रण को अखरोट के मिक्सचर में डालें और अच्छी तरह मिलाएं। अब एक केक टिन लें और इसे थोड़े से बटर से चिकना कर लें। इसे पेपर से लाइन करें और इसमें केक का बैटर डालें। प्रीहीट ओवन में लगभग 1 घंटे के लिए बेक करें। केक को टूथपिक की मदद से चेक करें कि बेक हो गया है या नहीं, अगर नहीं हुआ है तो 20 मिनट के लिए और बेक करें। इसे ओवन से बाहर निकालें और ठंडा होने दें और अपने पसंद के नट्स के साथ फ्रॉस्टिंग कर सर्व करें।