कुछ ही समय में बिहारी स्टाइल का अंडा

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज : अंडे मनुष्य के सबसे अच्छे दोस्त हैं। यह प्रोटीन, फाइबर और अन्य स्वस्थ पोषक तत्वों से भरा हुआ है जो हमें कुछ ही समय में एक पौष्टिक मील बनाने में मदद करता है। इंडिया कि हर क्षेत्र में अंडे की कोई न कोई यूनिक रेसिपी होती है।

इस डिश को बनाने के लिए हमें अंडे, प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च, नमक और सिर्फ 10 मिनट चाहिए।



सबसे पहले तेल गर्म करें और उसमें एक अंडा फोड़ें। धीमी से मध्यम आंच पर पकाएं। फिर इसमें नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च पाउडर डालें। इसके बाद, कटा हुआ प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च डालें और इसे हल्का सा हिलाएं। एक तरफ से सिक जाने के बाद, अंडे को पलट कर दूसरी तरफ से भी पका लें। और आपके पास कुछ ही समय में बिहारी स्टाइल का अंडा तैयार है।