मिनटों में बन जाती हैं पालक पनीर चीला

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज : नाश्ते की कुछ रेसिपी मिनटों में बन जाती हैं और चीला उनमें से एक है। चीला पोषक तत्वों का एक परफेक्ट बैलेंस है और निश्चित रूप से सुपर हेल्दी है! साथ ही, इसे आपकी पेंट्री में मौजूद किसी भी सामग्री से बनाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, बेसन, मूंग दाल, चावल और बहुत कुछ। एक और प्रोटीन रिच डिश हैं पालक पनीर चीला जो हम आपके लिए लाये हैं।



एक बड़ा मिक्सिंग बाउल लेकर उसमें बेसन का आटा डालें, या आप मूंग दाल का बैटर भी डाल सकते हैं। स्वादानुसार नमक, लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला डालें। अच्छी तरह मिलाएं, फिर इसमें 2 टेबल स्पून दही और आवश्यकतानुसार पानी डालें। अब इसमें उबली हुई पालक का पेस्ट डालें, एक चिकना और गांठ रहित पेस्ट होने तक सब कुछ मिलाएं।



कड़ाही में तेल गरम करें, बैटर को कलछी की सहायता से फैलाएं और चीला को दोनों तरफ से सेक लें। एक बार हो जाने के बाद, तले हुए पनीर को डालें और चीला को फोल्ड करें आपका पालक पनीर चीला तैयार है!