स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज : अपने रिच और सुगंधित फ्लेवर के लिए पॉपुलर हैं इंडियन करी, ग्रेवी और सब्ज़ी। चुनने के लिए मुंह में पानी लाने वाले व्यंजनों की एक इंडलेस लिस्ट है और वे हमेशा हमारे मुंह में पानी लाते हैं। एक स्वादिष्ट बटर गार्लिक नान रेसिपी लेकर आए हैं जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं।
सबसे पहले एक बाउल में मैदा, नमक, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालें। फिर अच्छी तरह मिलाएं और दही और तेल डालें। इसे एक अच्छा मिश्रण दें। अब, मिश्रण में धीरे-धीरे पानी डालें और सभी चीजों को एक साथ मिलाकर नरम आटा गुंथे। अपने किचन टॉप पर थोड़ा सा मैदा फैलाएं। आटे से छोटी गोल लोई बनाकर काउंटर पर समान रूप से फैला दें। इसे बटर से ब्रश करें और इसके ऊपर कटे हुए लहसुन के टुकड़े और फ्रेश हरा धनिया रखें। इसके बाद इसे चारों तरफ से समान रूप से मोड़कर गोल आकार दें और फिर से फैला लें। इसे तवे पर रखें और दोनों तरफ से पक जाने तक पकाएं। फिर बटर गार्लिक नान तैयार।