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सबसे पहले गोंद को भून लें। गर्म होने पर इसमें घी डालें और भून लें। हम अब इस पर काबू पा लेंगे। फिर इसे ब्लेंडर में डालें या बेलन से दरदरा पीस लें। फिर एक पैन में घी गर्म करें और उसमें बारीक कटी हुई मेथी के दानों को