red chilli

शेजवान चटनी (Schezwan Chutney) को बनाने के लिए सबसे पहले लाल मिर्च (red chilli)की डंठल को निकाल दें। अगर आप साधारण तीखी वाली लाल मिर्च इस्तेमाल कर रही हैं तो इसके बीज को निकाल दें।