Patties

आलू पेटीज (Potato Patties) बनाने के लिए सबसे पहले  मैदा (Fine flour) छानकर उसमें बेकिंग पावडर, घी, नमक और पानी मिलाकर रोटी जैसा पतला गूँथ लें। अब 15-20 मिनट तक उसे रख दें।