lemon noodles

सबसे पहले नूडल्स के दो पैकेट लें और उन्हें 90 फीसदी तक पकाएं। सावधान रहें कि नूडल्स को ज़्यादा न पकाएं। जब नूडल्स पक जाएं तो इन्हें ठंडे पानी से 2-3 बार धोकर प्लेट में रख लीजिए। इसके बाद ऊपर से थोड़ा सा तेल डालें और नूडल्स को चला दें।