Groundnut

सबसे पहले साबूदाने को धो कर कम पानी मे 1-2 घंटे के लिए  भिगो कर रख दे। इसमे उबले हुए आलू (boiled potato) मैश कर ले। इसके बाद काली मिर्च पाउडर, सेंधा नमक, हरी मिर्च, दरदरी पिसी मूंगफली, अदरक सब मिला कर मिक्स कर ले।