gerlic

सबसे पहले  लहसुन (gerlic) के छिलके को उतार कर अच्छे से एक बार पानी से साफ कर लें। दूसरी तरफ गाजर(carrot) और मूली (radish) को साफ करके लंबे-लंबे पीस में काट लें और एक एयर टाइट कंटेनर में लहसुन के साथ में रख दें।