Garlic Coconut Chutney

सबसे पहले एक मोटे तले वाले पैन में एक चम्मच तेल डालकर कद्दूकस किया हुआ नारियल और सूखी लाल मिर्च डालकर भून लें। फिर मध्यम से धीमी आंच पर नारियल को सुनहरा भूरा होने तक भून लें। नारियल न जलाएं।