fig kheer

आपको पाउडर नहीं, बल्कि मोटी सूजी की तरह बनाना है। अब अखरोट को भी पीसकर पाउडर बना लें। एक मोटे तले वाले पैन में दूध गर्म करें। उबालें और दूध के गर्म होने पर एक टेबलस्पून दूध निकाल लें और केसर के साथ एक बोल में डाल दें।