Dahi Tadka

सबसे पहले आप एक कड़ाही में घी को डालें। इसके बाद कराही में जीरा डाल दें। फिर इसमें हरी मिर्च डालें और प्याज डालें। इसके बाद आप इसे अच्छे से भून ले जब तक लाल न हो जाए। अब लहसुन का पेस्ट इस मिश्रण में मिला लें।