Curd Potatoes

दही वाले आलू (Curd Potatoes) बनाने के लिए सबसे पहले आलू(potato) को प्रेशर कुकर में उबाल(boil) लें और फिर उन्हें छीलकर टुकड़ों में काट लें । दही(curd) को एक बड़े कटोरे में डालकर अच्छी तरह फेंट लें और 1 गिलास पानी डाल दें ।