Creamy

सबसे पहले सामग्री अनुसार चावल(rice) को 15-20 मिनट तक पानी में भिगोकर रखें। अब गैस पर कढ़ाही चढ़ाए और उसमें फुल क्रीम दूध डालकर गर्म करें। फुल क्रीम दूध (full cream milk) से खीर काफी मलाईदार (Creamy) बनती है।