Lifestyle: घर पर बनाएं लच्छा पराठा

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़ :  लच्छा पराठा बनाने के लिए सामग्री- 2 कप आटा, पानी, -1/2 कप मक्खन,  छिड़कने के लिए सूखा आटा

लच्छा पराठा बनाने की विधि- सबसे पहले गेहूं के आटे का नरम आटा गूंथ लें और ढककर 30 मिनट के लिए अलग रख दें। फिर आठ गोलाकार लोइयां बनाकर बेल लें।आटे पर घी लगाकर उसे आधा मोड़ लीजिए। अब दोबारा घी लगाएं और इसे दूसरे किनारे से दूसरा मोड़ दें। अब धीरे से रोल करें ताकि फटे नहीं। इसके बाद परांठे को गरम तवे पर रखें और किनारे ऊपर उठने तक पकाएं। अब थोड़ा घी लगाकर दोनों तरफ से अच्छे से पकाएं। गर्मागर्म सर्व करें।