Lifestyle: आप कैसे बनाते हैं नमकीन सेंवई

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़ : सबसे पहले प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, शिमला मिर्च और अपनी पसंदीदा सब्जियों को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें। उसके बाद, पैन को लगातार आग पर रखें और उसमें दो बड़े चम्मच वनस्पति तेल डालें। फिर तेल गर्म करने के लिए इसमें सरसों और करी पत्ता डालें। फिर पैन में कटा हुआ प्याज डालकर भूनें। इसी तरह धीरे-धीरे बाकी कटी हुई सब्जियां भी डाल दीजिए। इसके बाद तेज़ से मध्यम आंच पर लगभग 2 मिनट तक पकाएं, फिर नमक और काली मिर्च डालें। तड़का तैयार करने के बाद बारी आती है सेवई पकाने की। ऐसा करने के लिए बाजार से पहले से तली हुई सेवइयां खरीद लें। फिर कंटेनर को आधा पानी से भरें, इसे स्टोव पर रखें और गर्म करें।