बच्चे को खुश बनाने के लिए बनाये Vegan French Toast

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़ : बनाने के लिए एक प्याले में बेसन (besan) या बारीक पिसे हुए छोले लीजिए। इसमें नमक और अन्य मसाले मिलाएं। फिर इसमें धीरे-धीरे पानी डालें और बिना कोई गांठ बनाए इसे फेंट लें। बैटर ज्यादा पतला या गाढ़ा नहीं होना चाहिए। इसके बाद घोल में बारीक कटा प्याज, टमाटर और कटा हरा धनिया डालकर फिर से अच्छी तरह मिला लें। एक ब्रेड स्लाइस(bread slice) लें और उस पर बैटर लगाएं। या ब्रेड को बैटर में डुबोएं। अब एक पैन लें और उसमें तेल लगाकर चिकना कर लें। फिर ब्रेड के टुकड़ों को तवे पर रख दें। जब एक तरफ से पूरी तरह से सिक जाए तो इसे पलट दें और दूसरी तरफ से भी पका लें। इसके साथ सोया मिल्क (soya milk) भी परोस सकते हैं। अगर आप शाकाहारी भोजन का पालन नहीं करते हैं तो भी आप इस व्यंजन को खा सकते हैं।