मधुमेह के लक्षण दिखाई देने पर बहुत से लोग कार्बोहाइड्रेट कम करने पर ध्यान देते हैं। भले ही कार्बोहाइड्रेट कम हो गए हों, यह सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि आहार में पर्याप्त प्रोटीन और वसा हो।
स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: मधुमेह(diabetes) के लक्षण दिखाई देने पर बहुत से लोग कार्बोहाइड्रेट (carbohydrates) कम करने पर ध्यान देते हैं। भले ही कार्बोहाइड्रेट कम हो गए हों, यह सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि आहार में पर्याप्त प्रोटीन और वसा हो। खराब वसा जैसे रिफाइंड तेल, जंक फूड और प्रोसेस्ड स्नैक्स से बचना चाहिए और अपने भोजन में अच्छे वसा जैसे नट्स, स्प्राउट्स और कैनोला ऑयल शामिल करें।
आवश्यकता से अधिक भोजन करने से अग्न्याशय अधिक थक जाता है और अधिक इंसुलिन जारी किया जाता है। इससे इंसुलिन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
भोजन के आकार को नियंत्रण में रखने के लिए भोजन को धीरे-धीरे चबाएं और निगलें। इससे शुगर लेवल (sugar level) जल्दी नहीं बढ़ता।अगर आर्गानी भोजन को पेट में धकेल दिया जाता है, तो पाचन तंत्र को इसे पकाने के लिए अधिक एंजाइम, एसिड, इंसुलिन इत्यादि को रिलीज करने की आवश्यकता होती है।