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स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: ब्रोकली परांठे (broccoli paratha) में काफी मात्रा में प्रोटीन होता है और इसे खाने से शरीर को भरपूर ऊर्जा मिलती है ।
ब्रोकली पराठा बनाने के लिए आपको ब्रोकली (broccoli) को उबालकर थोड़ा सा मैश कर लेना है । बारीक कटा हुआ प्याज, मिर्च, लहसुन, अदरक और हरा धनिया डालें। ऊपर से नमक, अजवाइन और काली मिर्च पाउडर डालें । अब इसमें यह स्टफिंग भरें और हमेशा की तरह पराठा(paratha) तैयार कर लें ।
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