मटर का रायता बनाने की प्रक्रिया

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़: लोग औमतौर पर मटर को कई सब्जियों जैसे आलू मटर , मटर पनीर में डालकर खाना बहुत पसंद करते हैं। लेकिन आज हम आपके लिए मटर का रायता बनाने की रेसिपी लेकर जानकारी देंगे। ये रायता बहुत ही स्वादिष्ठ और चटपटा होता है।

मटर का रायता बनाने की सामग्री : उबले मटर 1 कप, दही 2 कप, भुना हुआ जीरा पाउडर 1/4 टीस्पून, काला नमक 1/4 टीस्पून,1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर , स्वादानुसार सादा नमक और चाट मसाला।

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बर्तन में दही डाल लें फिर आप इसको अच्छी तरह से फेंट लें। इसके बाद आप इसमें मैश किए हुए मटर डालके अच्छे से मिला दें। इसके बाद आप इसमें सादा नमक और काला नमक डालें और मिलाएं। आप इसमें लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर के साथ साथ चाट मसाला और मटर डालकर मिला दें। इस तरह से आपका मटर का रायता बनकर तैयार हो जायेगा।