जानिए, मलाई सैंडविच बनाने का तरीका

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़: सभी लोग आज कल सुबह के नाश्ते में हर दिन कुछ अलग खाना चाहते हैं खासकर बच्चे। अधिकतर लोग सुबह ऐसा नाश्ता बनाना चाहते हैं जो झटपट तैयार हो जाए। इसलिए ज्यादा तर लोग नाश्ते में ब्रेड में बटर, जैम या फिर सैंडविच बनाकर खाते हैं। ब्रेड सैंडविच बनाने के कई तरीके हैं इसलिए आप अलग रेसिपी से सैंडविच बना सकते हैं। आज हम आपको मलाई सैंडविच बनाने की रेसिपी के बारे में जानकारी दे रहा हूँ , जो सिर्फ 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाएगा।

ब्रेड, दूध की मलाई, शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज, नमक, काला नमक, काली मिर्च पाउडर, बारीक कटी हरी मिर्च, ओरिगैनो, टोमॅटो सॉस, बटर या घी ये सामग्री मलाई सैंडविच बनाने के लिए जरुरत पड़ेगी। सबसे पहले मलाई सैंडविच बनाने के लिए दूध से क्रीम निकाल कर उसे अच्छे से फेंट लें और सभी सब्जियों टमाटर, प्याज, हरी मिर्च और शिमला मिर्च को अच्छे से धोकर बारीक काट लें। इसके बाद काली मिर्च पाउडर के साथ बारीक कटे टमाटर, प्याज, शिमला मिर्च और हरी मिर्च को मलाई में डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। ब्रेड की स्लाइस लें और उस पर टोमेटो साॅस लगा लें। फिर सब्जियों के मिश्रण को उसी ब्रेड स्लाइस के ऊपर फैला लें। ऊपर से हल्का सा काला नमक और ओरिगैनो छिड़क कर दूसरी ब्रेड के स्लाइस को रखकर कवर कर दें। उसके बाद तवा या पैन पे रख के घी या बटर लगाकर धीमी आंच पर ब्रेड को सेक लें।