स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: हर साल कार्तिक शुक्ल पक्ष की द्वितीया तिथि मतलब दीपावली के दो दिन बाद भाई दूज का पर्व मनाया जाता है। इस बार भाई दूज का पर्व 26 अक्टूबर 2022, बुधवार को है। इस दिन बहनें भाई की लंबी आयु और समृद्धि की कामना करते हुए माथे पर तिलक लगाती हैं। अगर आप भी इस भाई दूज अपने भाई का मुंह मीठा करने के लिए कुछ स्पेशल बनाना चाहती हैं तो ट्राई करें बेसन के लड्डू बनाने की ये आसान रेसिपी। आइए जान लेते हैं क्या है रेसिपी।
बेसन के लड्डू बनाने के लिए सामग्री- बेसन, चीनी, घी, बादाम, पिस्ता।
बेसन के लड्डू बनाने की विधि- बेसन के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले कढ़ाही में घी गर्म करके उसमें बेसन को भूरे रंग का होने तक भूनें। जब बेसन का रंग भूरा हो जाए तो इसे ठंडा होने के लिए रख दें। जब भूना हुआ बेसन ठंडा हो जाए तो इसमें चीनी का पाउडर और इलायची पाउडर मिक्स कर लें। इसके बाद बेसन के इस मिश्रण से लड्डू तैयार करने के लिए अपनी हथेलियों में थोड़ा-थोड़ा करके ये मिश्रण लें और लड्डू की शेप में बांधते जाएं। आपके टेस्टी बेसन के लड्डू बनकर तैयार हैं।
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