अंडों को उबालने के टिप्स

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: कई बार देखा होगा घर पर अंडे उबालते समय वो टूटकर पानी में फैल जाते हैं। सिर्फ ऐसा ही नहीं ऐसे अंडो के छिलके निकालना भी बड़ा मुश्किल हो जाता है। आइए जानते हैं अंडों को उबालने के टिप्स के बारे में।

अंडों को उबालने के लिए सबसे पहले इस बात का ध्यान रखें कि अंडे बर्तन की एक लेयर में होने चाहिए, अंडों को उबालने के लिए बर्तन को ओवरफिल न करें। इसके बाद अंडे उबालने के लिए उसमें ठंडा पानी भरें। अंडे में उबाल आने के बाद गैस कम कर दें। अब पानी में थोड़ा सा सिरका डालें। ऐसा करने से अंडे पानी में टूटते नहीं हैं, अगर कोई अंडा टूट भी जाता है तो वो पानी में फैलेगा नहीं।