Sabudana Khichdi

सबसे पहले एक कढ़ाई में घी गर्म करें, आप तेल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। घी गर्म होने पर इसमें जीरा डालें और तड़कने दें। अब बारीक कटी हरी मिर्च और पतले कटे आलू डालें। इसके बाद आलू में एक चुटकी नमक मिला लें। फिर कढ़ाई को ढक्कन से ढक दें