Matar Halwa

सबसे पहले हरी मटर को छीलकर दानों को अच्छी तरह धो लें। आप चाहें तो फ्रोज़न मटर भी ले सकते हैं। अब मटर को थोड़े से दूध के साथ मिक्सर में दरदरा पीस लें। पेस्ट न बनाएं। अब एक पैन या कढ़ाई लें और उसमें दूध और मटर के मिश्रण को धीमी आंच पर