Lifestyle: मसालेदार हरी मिर्च चिकन सूप रेसिपी

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़ : सामग्री-  1 बड़ा चम्मच मक्खन, 1/2 कप बारीक कटा प्याज, 1 चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन, 1/2 कप कटी हुई ताजी हरी मिर्च, 1 (5-औंस) चिकन के टुकड़े, 1 1/2 चम्मच पिसा हुआ जीरा, 1 (10.75-औंस) चिकन सूप की गाढ़ी क्रीम, 1 1/4 कप आधा-आधा, 1 कप कटा हुआ चेडर चीज़, 1/4 कप खट्टा क्रीम

तरीका - सबसे पहले मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन या डच ओवन में मक्खन पिघलाएं। प्याज को 3 से 4 मिनट तक या पारदर्शी होने तक पकाएं। लहसुन, हरी मिर्च, चिकन और जीरा मिलाएं। फिर 1 मिनट तक या अच्छी तरह मिल जाने तक पकाएँ और हिलाएँ। अब चिकन सूप की क्रीम और आधा-आधा बर्तन में डालें। अब  5 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक पकाएं। सूप परोसें और कटे हुए पनीर और खट्टी क्रीम से सजाएं।