Lifestyle : मिनटों में बनाएं स्वादिष्ट ऑमलेट

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़ : सामग्री - 3 अंडे, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार, 1 बड़ा चम्मच मक्खन, ¼ कप कटा हुआ चेडर चीज़

तरीका - सबसे पहले अंडे को एक कटोरे में फोड़ लें और उन्हें कांटे से एक साथ फेंट लें। अंडे में नमक और काली मिर्च मिलाएं। फिर एक नॉन-स्टिक कड़ाही को मध्यम आंच पर गर्म करें। अब कढ़ाई में मक्खन डालें और पिघलने दें। फेंटे हुए अंडों को कड़ाही में डालें और उन्हें 2-3 मिनट तक या किनारे पकने तक पकने दें। फिर ऑमलेट के किनारों को उठाने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें और कच्चे अंडों को कड़ाही के नीचे तक बहने दें। इसके बाद एक बार जब ऑमलेट का ऊपरी हिस्सा पूरी तरह से पक जाए, तो अंडों के ऊपर कटा हुआ चेडर चीज़ छिड़कें। ऑमलेट के एक आधे हिस्से को दूसरे आधे हिस्से पर मोड़ने के लिए स्पैटुला का उपयोग करें, जिससे पनीर ढक जाए। पनीर को पिघलने देने के लिए ऑमलेट को अतिरिक्त 30 सेकंड से 1 मिनट तक पकने दें। ऑमलेट को प्लेट में निकाल लें और गर्मागर्म सर्व करें।