Lifestyle: घर पर बनाएं स्वादिष्ट आटे के बिस्कुट

सबसे पहले एक बाउल में चीनी, इलायची पाउडर और आटा डालकर मिला लें। अब अपनी उंगलियों से मक्खन को आटे में मिला लें। इसके बाद इस मिश्रण में ब्रेड क्रम्ब्स मिलाकर नरम आटा तैयार कर लीजिए। अब ध्यान रखें कि आटा नरम होना चाहिए।

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Kalyani Mandal
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स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़ : सामग्री: 250 ग्राम आटा,  125 ग्राम (पाउडर) चीनी या गुड़ 150 ग्राम, मक्खन 1 चम्मच,  इलायची पाउडर 

व्यंजन विधि - सबसे पहले एक बाउल में चीनी, इलायची पाउडर और आटा डालकर मिला लें। अब अपनी उंगलियों से मक्खन को आटे में मिला लें। इसके बाद इस मिश्रण में ब्रेड क्रम्ब्स मिलाकर नरम आटा तैयार कर लीजिए। अब ध्यान रखें कि आटा नरम होना चाहिए। फिर आटे को एक कागज में लपेटकर 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। इसके बाद इसे 1/8″ मोटाई में बेल लें। फिर इन्हें काट कर बेकिंग ट्रे में रख दें। अब 10 मिनट तक ठंडा करें। फिर पहले से गरम ओवन में 170 डिग्री पर सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।