खजूर का दूध कैसे करें तैयार

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: डिजर्ट में बेहतरीन स्वाद जोड़ने के अलावा, खजूर स्वास्थ्य लाभों का भी खजाना है। पाचन और हृदय स्वास्थ्य से लेकर डायबिटिज को मैनेज करने तक, खजूर सर्दियों के लिए बेस्ट माना जाता है। ये सर्दी, खांसी और फ्लू को ठीक करने में भी काफी मददगार हैं।

कैसे करें तैयार खजूर का दूध : आधा कप दूध लें और उसमें खजूर को 40 मिनट के लिए भिगो दें। भीगे हुए खजूर और दूध को ब्लेंडर में डालें और बादाम भी डाल दें। स्मूद होने तक ब्लेंड करें। इस मिश्रण को अलग रख दें। अब बचे हुए दूध को एक पैन में उबालें। दूध में उबाल आने के बाद इसमें खजूर और बादाम का मिश्रण डालें और दालचीनी और चीनी भी डालें। 5 मिनट तक उबालें। दूध को भुने हुए बादाम से गार्निश करें और गर्म ही सेवन करें।