स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: सौंफ खाने से सेहत को कई फायदे मिलते हैं। हम में से ज्यादातर लोग सब्जियों में मसाले, भोजन के बाद, सुबह खाली पेट, सौंफ का पानी और चाय के रूप में, इसका कई तरह से सेवन करते हैं। किसी भी रूप में सौंफ का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। ऐसा इसलिए क्योंकि सौंफ पोषक तत्वों का पावर हाउस हैं, इसमें कई विटामिन और मिनरल्स के साथ ही कुछ औषधीय गुण भी मौजूद होते हैं। आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन सी, कैल्शियम के साथ ही यह और एंटीऑक्सीडेंट्स गुणों से भी भरपूर होती है।